Постановление Губернатора № 191 от 12/06/2007
О внесении изменений в постановление Губернатора Приморского края от 11 сентября 2006 года № 129-пг "Об утверждении норм обеспечения питанием и мягким инвентарем граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения"ГУБЕРНАТОР ПРИМОРСКОГО КРАЯ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
06 декабря 2007 г. № 191-пг
О внесении изменений в постановление Губернатора Приморского края от 11 сентября 2006 года № 129-пг "Об утверждении норм обеспечения питанием и мягким инвентарем граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения"
На основании Устава Приморского края, в целях приведения нормативных правовых актов Губернатора Приморского края в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Внести изменения в Нормы обеспечения питанием граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения, утвержденные постановлением Губернатора Приморского края от 11 сентября 2006 года № 129-пг "Об утверждении норм обеспечения питанием и мягким инвентарем граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения", изложив их в новой редакции (прилагается).
2. Департаменту социального развития и средств массовой информации Приморского края (Мельнишин) опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации края.
Губернатор края
С.М. Дарькин
С.М. Дарькин
Приложение
к постановлению Губернатора Приморского края
от 06 декабря 2007 г. № 191-пг
к постановлению Губернатора Приморского края
от 06 декабря 2007 г. № 191-пг
НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ
граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения
(граммов (брутто) в день на одного человека)
граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в государственных учреждениях социального обслуживания населения
(граммов (брутто) в день на одного человека)
| Наименование продуктов питания | Дома-интернаты для престарелых и инвалидов, специальные дома-интернаты для престарелых и инвалидов, геронтологические центры | Психоневрологические интернаты, реабилитационные центры для лиц с умственной отсталостью |
| Хлеб, крупа и другие зернопродукты |  | |
| Хлеб пшеничный | 100 | 200 |
| Хлеб ржано-пшеничный | 100 | 150 |
| Мука пшеничная | 45 | 45 |
| Крупа и бобовые | 52,5 | 49,6 |
| Макароны | 20 | 25 |
| Сухари панировочные | 4 | 6 |
| Овощи | | |
| Капуста белокочанная свежая | 115 | 150 |
| Картофель | 250 | 400 |
| Прочие овощи (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и др.) | 250 | 270 |
| Томатное пюре и паста | 4 | 4 |
| Фрукты и соки | | |
| Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие | 200 | 100 |
| Соки плодово-ягодные | 60 | 60 |
| Сухофрукты | 10 | 16 |
| Молоко и молочные продукты | | |
| Кисломолочные продукты | 200 | 200 |
| Молоко | 200 | 200 |
| Творог | 40 | 50 |
| Сметана | 10 | 15 |
| Сыры твердые | 15 | 10 |
| Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба | | |
| Говядина 1-й категории | 80 | 100 |
| Колбасные изделия | 25 | 25 |
| Куры 1-й категории | 57 | 50 |
| Рыба (неразделанная) | 76 | 85 |
| Яйцо (штук) | 4 шт. в нед. | 4 шт. в нед. |
| Смесь белковая композитная сухая (из расчета в 100,0 граммах смеси содержится 40,0 грамма белка) | 24,5 - 49,0 | 28,5 - 57,0 |
| Масло и жировые продукты | | |
| Масло сливочное | 20 | 20 |
| Маргарин | 10 | 10 |
| Масло растительное | 20 | 20 |
| Кондитерские изделия и др. продукты | | |
| Сахар | 57 | 57 |
| Повидло, джем | 10 | 10 |
| Кондитерские изделия (печенье, пряники и др.) | 5 | 5 |
| Дрожжи (прессованные) | 1 | 1 |
| Какао порошок, кофейный напиток | 1,5 | 2 |
| Крахмал картофельный | 2,5 | |
| Уксус 3% | 2,5 | 2 |
| Чай черный | 2 | 2 |
| Специи | 1 | 1 |
| Соль | 10 | 10 |
| Поливитамины | 1 драже 3 раза в неделю (через день) | 1 драже 3 раза в неделю (через день) |
__________________________